ピメントン(唐辛子)パウダー(スペイン)スィートタイプ

待望のピメントン(唐辛子)パウダーが入荷致しました。
スペイン産、特にラヴェラ地区のDOPで保護されているピメントンは通常のものと違い、
エンシーナ(セイヨウヒイラギ樫)という樫の木の薪を使って丁寧に時間をかけて少しずつ薪の煙で独特の香りをつけながら、適切な状態に乾燥されます。この工程には1週間ほどかかり、専門家が3時間おきに焚火を調整しながら、焦がさない様にスモークドライする大変手間のかかる作業です。ドライになったピメントンは7回連続で石臼にかけられ、ネット状の振るいにかけられ完璧なパウダーとなります。ピメントンの中では世界一のクオリティと自信を持ってお勧め致します。アヒージョに欠かせません。
スィートタイプ全く辛さは有りません。お子様にも。
賞味期限2020年6月
型番 91606
販売価格 850円(税込918円)
購入数


About the owner

森 澄子

自然と向き合い、情熱と愛情を持って育てられたオリーブを最高の状態で瓶詰めされた極上のオリーブオイル。 (シングルエステート・単一農園=農場と加工場が併設されている農園) 生産者の顔の見える、良質で上質な商品のみをお求め易い価格で提供できる様、努力致しております。 身体に良くて・美味しい!一人でも多くの皆様の食卓へ笑顔をお届け出来ます事願って。 極上オリーブオイルや調味料・食品はGIFTに大好評です。贈られてた方からのリピートも多数。 ご予算・用途により心を込めてご提案させていただきます。ご用命を心よりお待ち致しております。

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